Avançar para o conteúdo

Nutrimento

// Blog oficial da Alimentação Saudável

Alimentação vegetariana em idade escolar 1

Alimentação vegetariana em idade escolar

São cada vez mais as famílias portuguesas interessados em adotar padrões alimentares com quantidades elevadas de vegetais ou exclusivamente vegetarianos, por razões de saúde ou de filosofia de vida. Contudo, esta forma de comer, obriga a alguns cuidados nutricionais específicos e a um planeamento rigoroso no dia-a-dia. Surge assim este Manual, que agora se lança e que pode ser descarregado gratuitamente aqui. Saiba mais. Ler mais

Beldroegas | Bem mais que uma erva daninha 3

Beldroegas | Bem mais que uma erva daninha

As beldroegas (Portulaca oleracea L.), originárias da região do Médio Oriente e disponíveis em Portugal, maioritariamente nas regiões do Alentejo e do Algarve, fazem parte dos recursos naturais do mundo mediterrânico e têm presença constante na gastronomia tradicional. Saiba mais e conheça a sua riqueza nutricional. Ler mais

Viagem sensorial e sonora pelas paisagens de Portugal 4

Viagem sensorial e sonora pelas paisagens de Portugal

A Dieta Mediterrânica é constituída por um património cultural, histórico, social, territorial e ambiental, que tem sido transmitido de geração em geração durante séculos, e que está intimamente ligado ao estilo de vida dos povos do Mediterrâneo. Com o objetivo de valorizar a riqueza paisagística do sudoeste da Europa, marcada pelas influências mediterrânica, atlântica e continental, a Antena 2 apresenta a série Paisagens, convidando o ouvinte a explorar reportórios musicais e sonoridades naturais. Saiba mais. Ler mais