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Nutrimento

// Blog oficial da Alimentação Saudável

A água e a nossa saúde 2

A água e a nossa saúde

Avoluma-se a evidência científica sobre a importância do consumo de água na prevenção de doenças crónicas e no combate à obesidade. Os dados agora revelados, proveniente de uma amostra representativa da população norte-americana adulta revela que as pessoas que consomem maiores quantidades de água diariamente, ingerem em média menos energia, consomem menos calorias a partir de bebidas com açúcar, menos gordura total e saturada, menos açúcar, menos sal e colesterol. Saiba mais. Ler mais

PNPAS reforça parceria com a Nutri Ventures 3

PNPAS reforça parceria com a Nutri Ventures

A parceria entre a DGS, o PNPAS e a Nutri Ventures, que já dura há 3 anos, vai continuar a estender-se em 2016. Em 2013, foi lançado o projeto Nutri-Mestres, ao qual o PNPAS se associou. Este projeto de apoio profissional destina-se a todos os professores, nutricionistas, enfermeiros, médicos, entre outros profissionais de educação e saúde, podendo ser aplicado em consultórios ou salas de aula. Saiba mais. Ler mais

Medidor de sal portátil: como funciona? 4

Medidor de sal portátil: como funciona?

O medidor de sal na comida, desenvolvido por investigadores da Universidade do Porto, com o apoio da Direção-Geral da Saúde, esteve em destaque no Primeiro Jornal, na SIC. À estação, Carla Gonçalves, investigadora da Faculdade de Nutrição da Universidade do Porto, explicou o processo que permite, através de um aparelho portátil, medir as quantidades de sal nos alimentos. Saiba mais. Ler mais

Os Açores continuam a fazer história na saúde em Portugal! 5

Os Açores continuam a fazer história na saúde em Portugal!

A partir de hoje as Unidade de Saúde de Ilha (Açores) passam disponibilizar, de forma gratuita, um suplemento de iodo, sob a forma de iodeto de potássio, às mulheres em preconceção, grávidas ou a amamentar. O diploma agora publicado, determina a responsabilidade das Unidades de Saúde de Ilha na aquisição e entrega do suplemento de iodo, mediante prescrição médica. Saiba mais. Ler mais