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Nutrimento

// Blog oficial da Alimentação Saudável

Programa Nacional para a Vigilância da Gravidez de Baixo Risco 1

Programa Nacional para a Vigilância da Gravidez de Baixo Risco

O período da gravidez é decisivo para a qualidade de vida da mãe e para a saúde futura da criança que vai nascer. Um bebé que nasce com excesso de peso ou uma mãe que não se alimenta adequadamente durante este período pode condicionar o aparecimento de doenças como a obesidade ou a diabetes tipo II. Ou até os gostos e preferências alimentares do futuro adulto. Saiba mais. Ler mais

BOAS FESTAS com menos sal 2

BOAS FESTAS com menos sal

Dezembro é mês festivo, onde a alimentação tem um papel central. Iniciamos neste período a publicação de diversas receitas saudáveis e saborosas, muitas delas com teores reduzidos de sal. O PNPAS e a DGS têm vindo a fazer diversas propostas e compromissos para a redução do sal em Portugal. Ler mais

Todo o sabor do Natal sem sal | Polvo no forno com batata doce 3

Todo o sabor do Natal sem sal | Polvo no forno com batata doce

O sal é provavelmente o principal inimigo da saúde dos portugueses. Assim sendo, pedimos ao reconhecido Chefe Hernâni Ermida duas receitas de Natal, saborosas e sem sal. Para partilhar com todos os leitores do Nutrimento. E não é que conseguimos? Saiba mais. Ler mais

OMS realiza reunião técnica em Lisboa sobre rotulagem nutricional 5

OMS realiza reunião técnica em Lisboa sobre rotulagem nutricional

A Organização Mundial da Saúde está a realizar uma reunião técnica em Lisboa, para rever a evidência disponível e compilar a experiência e a aprendizagem de vários países de modo a desenvolver princípios orientadores para a implementação de rotulagem na frente da embalagem. Saiba mais. Ler mais