Em 2019 vamos comer melhor e proteger o planeta
Neste início de 2019 sabemos que a produção alimentar é um dos principais responsáveis pelo aquecimento do planeta e pela emissão de gases com efeitos… Ler mais
6 recomendações para um consumo de álcool com final de ano feliz
Nesta passagem de ano deixamos 5 recomendações para um consumo de álcool com final de ano feliz. Caso beba álcool nesta passagem de ano, nós… Ler mais
A OMS publica relatório sobre rotulagem nutricional simplificada
A OMS publicou recentemente um relatório sobre a rotulagem nutricional simplificada que vale a pena ler. Em particular, neste momento em que se discutem alternativas… Ler mais
Ideias para reaproveitar as sobras deste Natal
Nesta altura do ano e durante as festividades as sobras alimentares são uma realidade comum entre todos. O seu reaproveitamento é uma importante medida no… Ler mais
Manual das Dietas Hospitalares em audição pública
Apesar da maioria dos hospitais possuir um Manual de Dietas, estes diferem de hospital para hospital no que respeita à nomenclatura utilizada, tipologia de dietas,… Ler mais