Nutrimento

Fomos informados de que existe um projeto da Universidade Católica Portuguesa tendo como objetivo a promoção do consumo de enlatados e que tem por título “Receitas com lata”. Embora seja um projeto distinto do nosso e com um grau de detalhe e objetivos bem diferentes, tem uma publicação com um título semelhante. Ler mais

Conheça a receita de hoje. Burrito de Sardinha e Couve Lombarda. Uma receita fácil, rápida e equilibrada produzida pelo Chef Fábio Bernardino e a equipa do PNPAS e que pode ser encontrada no manual “Receitas com Enlatados”. Saiba mais. Ler mais

“A qualidade do transporte público dá uma ideia razoável da qualidade de vida de um país. Poderia acrescentar que a qualidade da oferta alimentar disponível nos transportes públicos e nos locais onde os apanhamos não fica atrás para se fazer esta avaliação.” Um artigo para ler nesta edição da Revista Visão. Ler mais

O azeite é um alimento associado à cultura mediterrânica, sendo um ingrediente central da nossa gastronomia. Leia aqui as suas características. Ler mais

O trabalho “Childhood Obesity Study”  onde Portugal e a DGS participaram teve como objectivo fornecer à Comissão Europeia e aos Estados-Membros da UE uma visão geral dos esforços realizados durante o primeiro semestre do Plano de Acção da UE para a Obesidade Infantil. Saiba mais. Ler mais