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  • Projeto “A minha lancheira” destacado na emissão especial de Natal da Missão Continente

    No âmbito da emissão Especial Natal – Missão Continente é apresentado o projeto “A minha Lancheira”, da responsabilidade da ARSA, IP – Programa Regional do Alentejo de Promoção da Alimentação Saudável (PRAPAS). Saiba mais sobre este projeto.

  • Projeto “Selo saudável”

    Decorreu, hoje, em Lisboa, o lançamento do Projeto “Selo Saudável”. Este projeto piloto inovador, resulta de um trabalho conjunto entre a Câmara Municipal de Lisboa e a Direção-Geral da Saúde, que pretende incentivar, através de uma distinção pública, as entidades sem fins lucrativos com intervenção na Cidade de Lisboa que implementem um conjunto de orientações alimentares, garantindo o cumprimento de requisitos para uma alimentação mais saudável. Saiba mais.

  • Conheça o Guia WWF para o consumo de pescado

    O PNPAS apoia e é parceiro nas iniciativas da WWF. O guia WWF ‘Histórias por detrás do seu prato’ apresenta ao consumidor três recomendações gerais – ‘o tamanho conta’ – respeite o tamanho mínimo das espécies; ‘há mais peixe no mar ‘– varie a sua dieta de peixe, optando por outros peixes, e, ‘as etiquetas são nossas amigas’ – verifique as etiquetas e procure os selos que premeiam a sustentabilidade como o MSC e o ASC. Saiba mais.

  • O Movimento Slow Food e o PNPAS

    Para o PNPAS, promover uma alimentação saudável pressupõe, também, procurar a saúde do planeta e uma retribuição adequada para quem cuida da natureza e nos disponibiliza alimentos. Daí que subscrevemos os 3 pilares do Movimento Slow Food – BOM, LIMPO e JUSTO. Saiba mais.

  • 10 projetos que vão mudar o conhecimento da nutrição em Portugal (V) – IoGeneration

    Ao longo das próximas semanas, iremos apresentar 10 projetos que têm como objetivo reduzir as disparidades económicas e sociais na área da nutrição, envolvendo alguns dos melhores grupos de investigação nacionais. O quinto projeto que apresentamos é o IoGeneration. Saiba mais.

  • “Cabaz do Peixe” – Do Pescador para Si

    O “Cabaz do peixe” tem como objetivo promover uma venda mais direta entre pescadores e consumidores. Pretende reduzir também as rejeições de espécies de baixo valor comercial na pesca artesanal de Sesimbra, através da venda das suas capturas sob a forma de Cabaz diretamente da lota aos consumidores. Saiba mais sobre este projeto.

  • 10 PROJETOS QUE VÃO MUDAR O CONHECIMENTO DA NUTRIÇÃO EM PORTUGAL (II) – NUTRICIÊNCIA

    Ao longo das próximas semanas, iremos apresentar 10 projetos que têm como objetivo reduzir as disparidades económicas e sociais na área da nutrição, envolvendo alguns dos melhores grupos de investigação nacionais. O segundo projeto que apresentamos é o Nutriciência. Saiba mais.

  • Memória de comida antiga

    Para salvaguardar as práticas alimentares mais antigas o projeto MEMORIAMEDIA inventaria desde 2006 as manifestações da nossa cultura mais profunda. Desde o Cozido de Grão com Pêra até ao Guisado de Galo dos dias festivos estão recolhidas pelas vozes dos próprios toda uma experiência única da nossa cultura popular no campo da alimentação. Para ver e aprender. Saiba mais.