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Hoje celebra-se o dia mundial da fotografia. As fotografias de alimentos e de refeições desempenham um papel importante no conhecimento e cultura alimentar nos nossos… Ler mais

Foi hoje publicada a estratégia inglesa para o combate à obesidade para os próximos anos encorajando a indústria a reduzir o açúcar nos alimentos e… Ler mais

Voltamos este ano a falar dos cuidados a ter ao grelhar peixe ou carne no carvão, um dos grandes prazeres nos dias de verão. Sugerimos… Ler mais

Com a chegada do verão e sendo Portugal um país com grande tradição e qualidade na oferta de marisco, surgem algumas oportunidades para consumir estes… Ler mais

As investigadores Jessica Filipe e Cristina Godinho em parceria e com o apoio do PNPAS/DGS descreveram e observaram 29 programas de promoção de alimentação saudável… Ler mais