Sugestão para conhecer a Dieta Mediterrânica em férias
Uma rede de empresas e entidades resolveram valorizar económica e culturalmente a Dieta Mediterrânica, nomeadamente indicando os locais onde pode ser degustada a genuína Gastronomia… Ler mais
Notícias
Chile restringe publicidade alimentar dirigida a crianças
No Chile, uma lei aprovada na segunda-feira (Ley de Etiquetado) vai impedir certos alimentos de serem acompanhados de brinquedos como o Kinder Surpresa® ou o… Ler mais
Inquérito Nacional de Saúde de 2014
Os resultados do Inquérito Nacional de Saúde de 2014 e publicados recentemente, continuam a demonstrar que apesar de alguns hábitos alimentares protetores, como o consumo… Ler mais
O alimento é política: estão online as Conferências e os Fóruns de Terra Madre Salone del Gusto 2016
O movimento Slow Food ganha força em Portugal. Este movimento nasceu em 1986, em Itália, e tenta contrariar os valores e a cultura associadas ao… Ler mais
Estado da situação Mundial na área das infeções de origem alimentar
A Organização Mundial de Saúde publicou recentemente uma série de infografias resultantes de 10 anos de trabalho na área das intoxicações alimentares e que deram… Ler mais