A Mediterranean Diet Food Wheel has been launched, adding to the existing Portuguese Food Guide. Unlike other Mediterranean food guides, that are often pyramid-shaped, our guide is circle-shaped, representing a food plate and conviviality, characteristic of the Mediterranean tradition. For the first time, references to environmental questions and culinary traditions are included. Ler mais
Depois de lançarmos a nossa Roda Mediterrânica, as autoridades do Ministério da Saúde de Malta enviaram-nos uma Roda com semelhanças com a nossa, embora sem especificações sobre a Dieta Mediterrânica como a nossa. Países distantes mas que o modo de comer mediterrâneo aproxima. Saiba mais. Ler mais
A Universidade de Coimbra promove e bem…a alimentação saudável, neste Ano Internacional das Leguminosas. Saiba mais. Ler mais
Foi publicado na passada segunda-feira o despacho nº 7516-A/2016 pelo Gabinete do Secretário de Estado Adjunto e da Saúde que determina as condições para a limitação de determinados produtos alimentares nas máquinas de venda automática, disponíveis nas instituições do Ministério da Saúde. Saiba mais. Ler mais
Aproxima-se o tempo de Verão e a época das sardinhas. Os pescadores portugueses têm conseguido, com muito esforço, manter esta pesca sustentável, sendo apenas possível pescar em algumas épocas do ano. Felizmente, a nossa indústria conserveira produz sardinha enlatada de qualidade mundial que pode ser consumida todo o ano. Saiba mais. Ler mais
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