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A luta contra o excesso de açúcar à mesa ganhou um aliado de peso. O conceituado chef Jamie Oliver declarou o açúcar como o principal… Ler mais

As ostras têm vindo a ficar mais baratas e acessíveis em Portugal, graças ao aumento da produção, em particular no estuário do Sado e no… Ler mais

Nos dias de 3 a 6 de setembro decorre no centro histórico de Tavira a III Feira da Dieta Mediterrânica. Esta feira é considerada um… Ler mais

Ao longo do mês de Agosto, e mesmo com a equipa reduzida ao mínimo, decidimos manter a periodicidade das nossas publicações on-line. Felizmente a recetividade… Ler mais

Os tremoços são dos aperitivos mais apreciados nas esplanadas portuguesas, principalmente no Verão. Este alimento é frequente como aperitivo nos países mediterrânicos e na América… Ler mais