Batatas fritas vs bolachas: quem tem mais sal?
Com a nova lei da rotulagem, que obriga os alimentos embalados a apresentarem os valores de sal, podemos facilmente comparar no momento da compra, dois… Ler mais
Aperta-se o cerco ao sal e ao açúcar
Ontem o Parlamento Europeu, rejeitou as propostas de leis da Comissão Europeia sobre alimentos para bebés, o que teria permitido comercializar alimentos para bebés com… Ler mais
Alimentar as cidades – Um desafio para as nossas autarquias
Em 2008, a população urbana mundial superou em número a população rural pela primeira vez na história. Até 2030, espera-se que 60 por cento da… Ler mais
2016 – Ano Internacional das Leguminosas
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) declarou 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas, com o tema: “Sementes Nutritivas para um… Ler mais
Milan Urban Food Policy Pact.- Selected Good Practices from Cities
Na Feira de Milão foram lançados diversos documentos interessantes mas pouco divulgados. Esta recolha de boas práticas nas cidades que decidem apostar na alimentação saudável… Ler mais