Nutrimento

O bacalhau faz parte do nosso património cultural e, embora não seja pescado na nossa costa, é presença assídua na mesa dos portugueses há muitos séculos, especialmente na ceia de Natal. Saiba mais. Ler mais

O PNPAS foi um dos 5 Programas mais votados entre 41 a concurso , pelos Estados Membros da UE, no âmbito da JA CHRODIS que envolve 60 parceiros de 26 países da União Europeia. Saiba mais. Ler mais

Ao longo das próximas semanas, iremos apresentar 10 projetos que têm como objetivo reduzir as disparidades económicas e sociais na área da nutrição, envolvendo alguns dos melhores grupos de investigação nacionais. O segundo projeto que apresentamos é o Nutriciência. Saiba mais. Ler mais

O período da gravidez é decisivo para a qualidade de vida da mãe e para a saúde futura da criança que vai nascer. Um bebé que nasce com excesso de peso ou uma mãe que não se alimenta adequadamente durante este período pode condicionar o aparecimento de doenças como a obesidade ou a diabetes tipo II. Ou até os gostos e preferências alimentares do futuro adulto. Saiba mais. Ler mais

Dezembro é mês festivo, onde a alimentação tem um papel central. Iniciamos neste período a publicação de diversas receitas saudáveis e saborosas, muitas delas com teores reduzidos de sal. O PNPAS e a DGS têm vindo a fazer diversas propostas e compromissos para a redução do sal em Portugal. Ler mais