Nutrimento

Têm surgido diversos textos não consensuais sobre o leite e a saúde. Neste artigo são colocadas as principais dúvidas e dadas respostas sobre um tema sempre polémico. De forma científica e que merecem leitura e discussão, concordando-se ou não com as posições aqui assumidas. Boas leituras. Ler mais

Durante os meses de Julho e Agosto o “Peso da Saúde” esteve em 18 praias de todo o continente e ilhas. Tratou-se de um significativo investimento na melhoria da informação sobre os riscos da obesidade e seus problemas associados como o Acidente Vascular Cerebral (AVC) para toda a população. Conheça os resultados. Ler mais

Os caracóis fazem parte dos recursos naturais do mundo mediterrânico e da tradição gastronómica de Portugal. Para além de serem um petisco apreciado, são também um alimento interessante do ponto de vista nutricional. Saiba mais. Ler mais

O combate à obesidade passa pelos Cuidados de Saúde Primários. O livro 7×7 Medidas – Novo Ciclo dos CSP discute o futuro das USF em Portugal e apresenta algumas sugestões para esta intervenção e para o papel das equipas multidisciplinares nesta doença que afeta mais de 1 milhão de adultos em Portugal. Saiba mais. Ler mais

A luta contra o excesso de açúcar à mesa ganhou um aliado de peso. O conceituado chef Jamie Oliver declarou o açúcar como o principal inimigo da nossa saúde pública e, em particular, da saúde de crianças em idade escolar. Saiba mais. Ler mais