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Nutrimento

// Blog oficial da Alimentação Saudável

Perfil nutricional | Restrições à publicidade alimentar dirigida a crianças 1

Perfil nutricional | Restrições à publicidade alimentar dirigida a crianças

Foi hoje publicado em Diário da República o Despacho n.o 7450-A/2019 que determina os valores que devem ser tidos em conta na identificação de elevado valor energético, teor de sal, açúcar, ácidos gordos saturados e ácidos gordos trans, juntamente com o documento onde se descreve o racional para a definição deste perfil nutricional dos alimentos, desenvolvido pela DGS. Ler mais

Dia Mundial da Fotografia 2

Dia Mundial da Fotografia

No dia 19 de agosto celebra-se  o Dia Mundial da Fotografia. Consideramos a fotografia de alimentos uma arte. Para disponibilizar uma base de fotografia acessível a todos, e em particular aos estudantes e professores, construímos a nossa base Flickr.  Saiba mais aqui. Ler mais

Avaliação do risco nutricional de todos doentes internados nos hospitais do Serviço Nacional de Saúde 5

Avaliação do risco nutricional de todos doentes internados nos hospitais do Serviço Nacional de Saúde

As ferramentas de avaliação do risco nutricional e respetivas funcionalidades tecnológicas que permitem auxiliar a implementação da avaliação sistemática do risco nutricional a todos os doentes admitidos nas unidades hospitalares, tal como determina o Despacho n.º 6634/2018, vão ser hoje ativadas na plataforma informática do Sistema Clínico Hospitalar (SClínico Hospitalar) permitindo assim o alargamento da implementação da avaliação do risco nutricional a todos os hospitais do Serviço Nacional de Saúde. Saiba mais aqui. Ler mais