Nutrimento

No âmbito do I Encontro FEAC e do POAPMC foram realizados um conjunto de vídeos com o apoio do PNPAS que apresentam receitas saudáveis, saborosas e de baixo, juntamente com técnicas para armazenar e conservar os alimentos e evitar o desperdício alimentar. Veja aqui o sexto vídeo. Ler mais

Os hospitais vão iniciar já em abril a avaliação do risco nutricional dos doentes. A identificação do risco nutricional vai avançar com dois projetos piloto – na Unidade Local de Saúde do Alto Minho e no Centro Hospitalar de Lisboa Central -, sendo expectável a alargamento a todos os hospitais a partir do segundo semestre. Saiba mais. Ler mais

O Grupo de Trabalho Interministerial da EIPAS reuniu na terça-feira, dia 26 de março, no Ministério da Saúde. Uma reunião que serviu para preparar as próximas atividades conjuntas desta plataforma de promoção da alimentação saudável, única a nível europeu. Ler mais

No âmbito do I Encontro FEAC e do POAPMC foram realizados um conjunto de vídeos com o apoio do PNPAS que apresentam receitas saudáveis, saborosas e de baixo, juntamente com técnicas para armazenar e conservar os alimentos e evitar o desperdício alimentar. Veja aqui o quinto vídeo. Ler mais

A água está no centro da roda dos Alimentos. Hoje sabemos que quem bebe maiores quantidades de água diariamente, ingere em média menos energia, consome menos calorias a partir de bebidas com açúcar, menos gordura total e saturada, menos açúcar, menos sal e colesterol. Saiba mais. Ler mais