Nutrimento

Na próxima segunda feira, dia 16 de Outubro, celebra-se o Dia Mundial do Pão. Pão que é saúde e o alimento central da Dieta Mediterrânica. Pedimos ao Chef Fábio Bernardino que gentilmente nos cedeu 4 receitas saudáveis com pão para irmos treinando e celebrando nestes dias. Saiba mais. Ler mais

O PNPAS lança hoje um manual sobre a abordagem terapêutica na obesidade, cujo primeiro autor é o Prof. José Camolas e ao mesmo tempo fazemos uma reflexão no Jornal Observador sobre o tema no Dia Mundial da Obesidade. Saiba mais. Ler mais

De forma a assinalar o Dia Mundial da Obesidade, lançamos neste dia um manual destinado aos prestadores de cuidado de saúde nesta área da obesidade. Saiba mais Ler mais

Surgiram nos últimos dias notícias sobre a má qualidade e quantidade da oferta alimentar em alguns refeitórios escolares. Apesar de estes casos não representarem necessariamente a realidade nacional, espelham pelo menos a realidade alimentar em algumas escolas e merecem seguramente um olhar mais atento de todos os interessados na promoção da alimentação saudável. Ler mais

A investigação e comunicação das questões nutricionais necessitam de um debate urgente. Aqui fica um pequeno contributo do PNPAS no Jorna PÚBLICO. Saiba mais. Ler mais