Numa altura em que se assiste à redescoberta dos hábitos alimentares mediterrânicos e ao recrudescimento do interesse pelos recursos alimentares silvestres, a Universidade do Algarve… Ler mais
A Tabela da Composição dos Alimentos (TCA) é um documento de referência nacional com a composição dos alimentos consumidos em Portugal. A nova versão já… Ler mais
A disponibilidade alimentar dos portugueses de 2012 distancia-se da disponibilidade alimentar recomendada como podemos ver na infografia apresentada no Jornal Público. Saiba mais. Ler mais
No PNPAS temos vindo a alertar para os riscos do consumo diário e excessivo de açúcar. Através dos nossos materiais educativos disponibilizados para escolas mas… Ler mais
O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal. Para reduzir o seu consumo podem ser utilizadas… Ler mais
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