Abóbora – Rainha das festas de Outono
No próximo sábado celebra-se o dia das Bruxas ou Halloween onde a abóbora aparece como símbolo. Saiba mais sobre as propriedades nutricionais deste excelente alimento.… Ler mais
Notícias
Notas sobre alimentação e cancro
A propósito de um recente comunicado da OMS sobre o papel da carne no risco de contrair cancro, publicamos algumas notas sobre o assunto. Saiba… Ler mais
Alimentação Sustentável Para Todos
No passado dia 16 de de 2015 celebrou-se Dia Mundial da Alimentação. O projeto Movimento 2020 assinalou este dia com o lançamento do ebook Folhas… Ler mais
Pirâmide alimentar amiga do ambiente
As preocupações ambientais e um consumo alimentar ambientalmente sustentável estão na ordem do dia. Assim, a Fundação Barilla apresentou recentemente, já neste ano, uma pirâmide… Ler mais
Compras Locais em Cabo Verde
Cabo Verde implementou entre Junho 2012 e Junho 2014 um interessante projeto-piloto chamado “Compras locais” visando a diversificação da ementa escolar a partir de produtos… Ler mais