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O iodo é um micronutriente importante e essencial à vida e embora em Portugal a quantidade de iodo não se encontre normalmente rotulada algumas marcas… Ler mais

Os açúcares podem ser encontrados nos alimentos de diferentes formas e designações. Saiba mais. Ler mais

Kenneth Rogoff, antigo economista chefe do FMI e professor de Economia e Política Pública na Universidade de Harvard escreveu um interessante texto sobre o papel… Ler mais

A Assembleia da República declarou, o ano de 2016 como o ano nacional do combate ao desperdício alimentar, através de uma série de medidas que… Ler mais

O consumo de fruta e hortícolas faz parte de uma alimentação saudável e as diferentes iniciativas para aumentar o seu consumo em fresco devem ser… Ler mais