De 29 de Fevereiro a 6 de março celebra-se a semana da consciência global sobre o sal promovida pela WASH – “Ação Mundial em Sal e Saúde”.
Esta semana decorre todos os anos, com objetivo de destacar a importância da redução do consumo de sal em todo o mundo. Este ano o tema será “o sal escondido”.
No sítio desta campanha é possível encontrar um conjunto de materiais pedagógicos muito interessantes relativos à temática deste ano.
No âmbito do PNPAS destacamos o nosso podcast – “Como reduzir o consumo de Sal”. Pode também comparar a quantidade sal entre diversos produtos: batatas fritas vs bolachas, caldos para cozinhar e cereais de pequeno-almoço.