// Blog oficial da Alimentação Saudável
O movimento Slow Food ganha força em Portugal. Este movimento nasceu em 1986, em Itália, e tenta contrariar os valores e a cultura associadas ao fastfood massificado e impessoal e que depois se especificou também no conceito e selo de qualidade ‘slow cities’ cidades pequenas e com qualidade de vida. Saiba mais. Ler mais
A Organização Mundial de Saúde publicou recentemente uma série de infografias resultantes de 10 anos de trabalho na área das intoxicações alimentares e que deram origem a um excelente relatório disponível on-line. De leitura obrigatória para os interessados!
Hoje celebra-se o dia mundial do refugiado. É uma oportunidade para relembrar a força, a coragem e a resistência das pessoas que foram forçadas a deixar suas casas e seus países por causa de guerras, perseguições e violações generalizadas de direitos humanos. Saiba mais. Ler mais
O curso on-line sobre alimentação saudável utilizando uma plataforma universal (MOOC) em que a DGS via PNPAS participa atingiu hoje as 2600 inscrições a 3 dias de se iniciar (20 de Junho). Saiba mais. Ler mais
Lançamos hoje o quinto vídeo sobre “Combinações saudáveis – Frutos oleaginosos com fruta”, que faz parte de um conjunto de curtos vídeos com receitas saudáveis, simples e práticas que temos vindo a partilhar. Uma ótima sugestão para um lanche saudável, rápido e de fácil preparação que pode levar consigo para todo o lado, permitindo combinar gordura mono e polinsaturada, minerais, vitaminas e fibra. E ainda com quantidades elevadas de substâncias com propriedades antioxidantes. Ler mais
Página atualizada a 10/12/2024
