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Nutrimento

// Blog oficial da Alimentação Saudável

EU Insights study on consumers and dietary sugars - EFSA 1

EU Insights study on consumers and dietary sugars – EFSA

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), no seguimento da publicação da Opinião Científica sobre o nível máximo de ingestão tolerável para os açúcares, publica agora os resultados de um estudo sobre o conhecimento e perceção do consumidor relativos ao consumo de açúcar – “EU Insights study on consumers and dietary sugars”. Ler mais

Catálogo Português de Nutrição V3.0 2

Catálogo Português de Nutrição V3.0

A versão 3.0 do Catálogo Português de Nutrição (CPN) acaba de ser publicada pelo Centro de Terminologias Clínicas (CTC). Em paralelo, publicamos hoje o Documento de apoio ao CPN que pretende apresentar o racional utilizado para o desenvolvimento da 3ª versão do CPN, enquadrar os termos técnicos que compõem este catálogo no modelo de prestação de cuidados nutricionais e seus domínios de informação e ainda fomentar boas práticas de implementação do CPN V3.0. Ler mais

10 Anos PNPAS 3

10 Anos PNPAS

O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) foi criado como um programa de saúde prioritário a 13 de janeiro de 2012 pelo Despacho n.º 404/2012, sendo desde então gerido pela Direção-Geral da Saúde como parte integrante do Plano Nacional de Saúde. São 10 anos de trabalho para melhorar o estado de saúde… Ler mais

Relatório do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável 2021 4

Relatório do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável 2021

O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde (DGS), que comemora este ano dez anos de existência, publica hoje, Dia Mundial da Obesidade, o relatório anual do PNPAS de 2021. Este documento, referente ao ano de 2021, apresenta a informação epidemiológica nacional mais recente relativa à área da alimentação e nutrição, descrevendo ainda as principais atividades realizadas no âmbito do Programa e apresentando o seu roteiro de ação para 2022. Ler mais

Acolhimento de refugiados: Alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência 5

Acolhimento de refugiados: Alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência

No final de  2015, o PNPAS de forma inédita, publicou um manual com linhas de orientação para a receção a refugiados intitulado – “Acolhimento de refugiados: alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência”.
Tratava-se de um documento inovador a nível nacional, utilizando a evidência científica mais recente proveniente de organismos internacionais e útil para quem ajudava, tanto em Portugal como a nível Europeu, no acolhimento a refugiados.
Vivemos tempos difíceis e acreditamos que este manual pode ser de grande utilidade  para todos aqueles que prestam apoio, quer a nível individual quer a nível institucional. Ler mais