Nutrimento

De 29 de Fevereiro a 6 de março celebra-se a semana da consciência global sobre o sal promovida pela WASH – “Ação Mundial em Sal e Saúde”. Esta semana decorre todos os anos, com objetivo de destacar a importância da redução do consumo de sal em todo o mundo. Este ano o tema será “o sal escondido”. Saiba mais. Ler mais

As festas de aniversário são um momento de diversão e convívio. No entanto, são muitas vezes momentos de excessos e de escolhas menos saudáveis. Em contexto escolar, as festas de aniversário acabam por ser um acontecimento quase semanal, contando com a presença assídua de doces, refrigerantes, bolos e outras opções menos saudáveis. No entanto, é possível com pequenas alterações por parte dos pais, encarregados de educação e professores tornar as festas de aniversário num momento de escolhas saudáveis e diversão. Saiba mais. Ler mais

Dentro da temática das leguminosas a FAO lançou recentemente um vídeo no qual explica o que são leguminosas e qual a sua importância tanto para a saúde como para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável. Em conjunto é igualmente apresentada uma interessante infografia intitulada –“ Factos surpreendentes acerca das leguminosas que não fazia ideia”. Saiba mais. Ler mais

A Organização Mundial de Saúde lançou um conjunto de infografias que refletem as metas globais a atingir na área da nutrição até 2025. O excesso de peso nas crianças está a aumentar em todas as regiões do mundo. Globalmente, 42 milhões de crianças com idades inferiores a 5 anos apresentam excesso de peso. A OMS apresenta como meta até 2025 uma estabilização no aumento do excesso de peso entre as crianças. Saiba mais. Ler mais

Ao longo das próximas semanas, iremos apresentar 10 projetos que têm como objetivo reduzir as disparidades económicas e sociais na área da nutrição, envolvendo alguns dos melhores grupos de investigação nacionais. O quinto projeto que apresentamos é o QuaLife+. Saiba mais. Ler mais