Nutrimento

Foi publicado muito recentemente pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e já em 2015, a Estratégia Europeia para as questões da Alimentação e Nutrição 2015-2010.

O Comité Regional da OMS para a Europa aprovou por unanimidade esta estratégia em setembro de 2014. Os ministros da saúde e representantes dos 53 países da Região (entre eles Portugal) deram o seu apoio pleno a esta estratégia e consideraram estas políticas prioritárias. Saiba mais. Ler mais

Nesta altura do ano, ou em outras alturas de festejos alimentares, surgem milhares de panaceias de desintoxicação, também conhecidas como bebidas “detox” ou dietas “detox”. Damos a palavra a quem sabe, neste caso ao Prof. Duarte Torres da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, num excelente artigo de opinião publicado no jornal Público. Saiba mais. Ler mais

Ao longo das próximas semanas, iremos apresentar 10 projetos que têm como objetivo reduzir as disparidades económicas e sociais na área da nutrição, envolvendo alguns dos melhores grupos de investigação nacionais. O terceiro projeto que apresentamos é o SIMETRIA. Saiba mais. Ler mais