// Blog oficial da Alimentação Saudável
A Tabela da Composição dos Alimentos (TCA) é um documento de referência nacional com a composição dos alimentos consumidos em Portugal. A nova versão já se encontra disponível. Saiba mais sobre esta excelente ferramenta. Ler mais
A disponibilidade alimentar dos portugueses de 2012 distancia-se da disponibilidade alimentar recomendada como podemos ver na infografia apresentada no Jornal Público. Saiba mais. Ler mais
No PNPAS temos vindo a alertar para os riscos do consumo diário e excessivo de açúcar. Através dos nossos materiais educativos disponibilizados para escolas mas também através de textos publicados no Nutrimento. Nos últimos dias, o conhecido Chef Jamie Oliver volta a falar e a reforçar esta preocupação em reduzir o consumo excessivo de açúcar. Saiba mais. Ler mais
Na Escola Básica de Francelos, as refeições são criteriosamente preparadas. A ementa é coordenada pelas nutricionistas da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, que definem, com um mês de antecedência, a comida a servir aos alunos do pré-escolar e do primeiro ciclo. Saiba mais sobre este exemplo de boa prática em Francelos. Ler mais
O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal. Para reduzir o seu consumo podem ser utilizadas com sucesso diferentes estratégias. Saiba mais. Ler mais
Página atualizada a 10/12/2024
