Receita exclusiva do Chef Hernâni Ermida para celebrar o dia de São Martinho
Nesta data em que se celebra a castanha e o São Martinho o renomado Chef Hernâni Ermida presenteia os leitores do Nutrimento com uma receita… Ler mais
Nova Tabela de Composição de Alimentos já disponível
A Tabela da Composição dos Alimentos (TCA) é um documento de referência nacional com a composição dos alimentos consumidos em Portugal. A nova versão já… Ler mais
Uma nova forma de ver a alimentação dos Portugueses
A disponibilidade alimentar dos portugueses de 2012 distancia-se da disponibilidade alimentar recomendada como podemos ver na infografia apresentada no Jornal Público. Saiba mais. Ler mais
O PNPAS e Jamie Oliver no combate ao açúcar
No PNPAS temos vindo a alertar para os riscos do consumo diário e excessivo de açúcar. Através dos nossos materiais educativos disponibilizados para escolas mas… Ler mais
A escola pública e a promoção da alimentação saudável – um exemplo de boa prática em Francelos
Na Escola Básica de Francelos, as refeições são criteriosamente preparadas. A ementa é coordenada pelas nutricionistas da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, que… Ler mais