Nutrimento

O plástico foi uma invenção maravilhosa, que permite transportar alimentos, revolucionou a nossa segurança e a medicina, mas que agora nos ameaça pela forma displicente como o utilizamos. Saiba mais neste edição da revista Visão. Ler mais

De acordo com os resultados do Programa de Promoção da Qualidade Nutricional das Refeições em Estabelecimentos de Educação do Algarve da ARS Algarve as refeições das escolas algarvias apresentam elevada qualidade nutricional. Este programa de vigilância é o único a nível nacional que avalia as ementas escolares de toda a região. Saiba mais. Ler mais

O PNPAS participou no colóquio “Família e alimentação em tempos difíceis” inserido no âmbito do Conselho Europeu de Investigação que está a ser realizado em Portugal, Noruega e Reino Unido. O objetivo principal deste projeto é analisar as experiências e as implicações da pobreza alimentar em agregados familiares com baixos rendimentos. Saiba mais. Ler mais

Considerando a elevada percentagem (35,8%) da população do Algarve que refere adicionar sal no prato, a ARS Algarve, através do Núcleo Regional do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável do DSPP, implementa agora a campanha “Sabor sem saleiro à mesa”. Conheça a campanha aqui. Ler mais

A alimentação inadequada das crianças é reconhecidamente um dos grandes determinantes da sua saúde futura. O que comem hoje acompanhará todo o seu percurso de vida. E as doenças que irão ter, serão uma combinação da sua genética com o que têm hoje à mesa. Saiba mais neste artigo da visão. Ler mais