Nutrimento

A Organização Mundial de Saúde lançou ontem um importante documento e uma campanha apelando à eliminação das gorduras trans na nossa alimentação que pode ler aqui. Saiba mais. Ler mais

As empresas do setor agro-industrial como a Néstle, Mondelez (Cadbury, Oreo…), PepsiCo, Coca-Cola e a Unilever vão implementar em Portugal um esquema de semáforos nutricionais com as cores, vermelho, amarelo e verde, que em vez de se centraram nas quantidades de nutrientes (nomeadamente sal e açúcar) por 100g irão colocar esta informação colorida por porção. Saiba mais. Ler mais

Existem outros locais no mundo onde se come muito bem e se vive até muito tarde e com saúde. O que têm em comum com a região do Mediterrâneo e com o nosso padrão alimentar? É o que apresentamos em mais um texto na Revista “Sabe Bem”, aqui disponível em versão digital para os leitores do Nutrimento. Ler mais

O PNPAS no Algarve continua muito ativo. Aqui numa ação de promoção da Dieta Mediterrânica através da sua responsável a Prof. Teresa Sofia Sancho em S. Brás de Alportel. Saiba mais. Ler mais

Até domingo, dia 13 de maio, são esperados muitos milhares de peregrinos a caminho do Santuário de Fátima. Para se percorrer, em segurança e com saúde, muitas centenas de quilómetros a pé são necessários alguns cuidados com o corpo e a alimentação. Saiba quais os cuidados alimentares antes e após os percursos aqui. Ler mais