// Blog oficial da Alimentação Saudável
Para obter dados precisos sobre o consumo de gordura trans e implementar medidas adequadas para reduzir a sua ingestão, cada país deve ter atualizadas as estimativas do consumo de gordura trans na alimentação. Nesse sentido, foi publicado recentemente um estudo cujo objetivo foi o de traçar o perfil do teor de gordura trans em alimentos comercializados no mercado português. Saiba mais. Ler mais
Neste início de ano fazemos um balanço do nosso percurso ao longo do pouco tempo de existência. Uma evolução e sucesso marcante que não poderia existir sem a contribuição dos nossos colaboradores, distribuídos por todo o país, mas principalmente, sem a contribuição de muitos leitores espalhadas um pouco por todo o mundo que confiam na qualidade e independência da nossa informação e que nos acompanham nesta jornada. Saiba mais. Ler mais
Foi publicado recentemente por investigadores portugueses uma revisão de recomendações de atividade física para doentes com Diabetes Tipo II. Vale a pena ler o artigo científico em inglês aqui. Saiba mais. Ler mais
Um novo relatório dos institutos “Health Forum UK” e do “Cancer Research UK” sugere que as crescentes taxas de pré-obesidade e obesidade no Reino Unido poderiam conduzir a 700.000 novos casos de cancro, assim como a milhões de novos casos de diabetes tipo 2, doença coronária e acidente vascular cerebral (AVC). Isso custaria ao SNS inglês um valor adicional de 2,5 biliões de libras por ano até 2035 para além do que já é gasto em doenças relacionadas com a obesidade. Saiba mais. Ler mais
Foi lançado recentemente o número 10 da excelente revista – Riscos e Alimentos – dezembro 2015 da ASAE. Neste número temático dedicado à Alimentação e Gravidez dois temas centrais são debatidos: a avaliação da potencial exposição a contaminantes na população de grávidas e a avaliação da incidência de Listeria monocytogenes em géneros alimentícios e o seu risco na população de grávidas. Parabéns à ASAE e em particular à Divisão de Riscos Alimentares liderada por Maria Manuel Mendes. Saiba mais. Ler mais
Página atualizada a 10/12/2024
