Nutrimento

Com a chegada das férias são muitas as famílias que procuram hotéis e alojamentos com o regime tudo incluído. Por norma, nestes locais, os bufetes são abundantes com grande diversidade de alimentos e a oferta é praticamente irresistível. Saiba como lidar com um “bufete tudo incluído” e mesmo assim ter uma excelentes férias. Ler mais

Os gelados fazem parte do Verão. Nesta altura do ano, somos confrontados com uma grande variedade e diversidade de propostas tentadoras. No entanto, dentro da diversidade podemos encontrar enormes diferenças em termos de composição nutricional. Saiba mais. Ler mais

O projeto “A minha lancheira”, desenvolvido no âmbito do Programa Regional do Alentejo para a Promoção da Alimentação Saudável, iniciou-se no ano letivo 2011/2012 e em três anos letivos abrangeu 4015 alunos. Um projeto de sucesso. Saiba mais. Ler mais

As pipocas podem ser consideradas um excelente alimento, sendo por isso uma boa opção de snack para se comer a meio da manhã ou a meio da tarde.
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Os caldos para cozinhar são frequentemente utilizados na elaboração de diversos pratos por serem práticos, saborosos e fáceis de usar, contudo contêm habitualmente elevadas quantidades de sal.
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