Nutrimento

O Ministério da Saúde abriu concurso destinado à admissão de 40 (quarenta) estagiários para o Ramo de Nutrição da carreira dos técnicos superiores de saúde, no âmbito dos cuidados de saúde primários, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas a termo resolutivo incerto, ou em comissão de serviço. Saiba mais. Ler mais

Foi publicado um artigo por investigadores portugueses  que teve como objetivo avaliar a associação entre os níveis de Vitamina D plasmática e a funcionalidade em pessoas idosas portuguesas. Saiba mais. Ler mais

Conheça a receita de hoje. Pastel de atum, grão-de-bico e espinafres. Uma receita fácil, rápida e equilibrada produzida pelo Chef Fábio Bernardino e a equipa do PNPAS e que pode ser encontrada no manual “Receitas com Enlatados”. Saiba mais. Ler mais

O iodo é um nutrimento muito importante. O INSA, neste excelente artigo, apresenta fontes alimentares naturais de iodo e o risco de consumo de novas bebidas sem iodo. Saiba mais. Ler mais

O Chef Fábio Bernardino esteve na Rádio Renascença a apresentar o manual “Receitas com lata” onde explicou como pode cozinhar de forma saudável, rápida e saborosa conservas de pescado nacionais. Saiba mais aqui. Ler mais