Uma nova forma de ver a alimentação dos Portugueses
A disponibilidade alimentar dos portugueses de 2012 distancia-se da disponibilidade alimentar recomendada como podemos ver na infografia apresentada no Jornal Público. Saiba mais. Ler mais
O PNPAS e Jamie Oliver no combate ao açúcar
No PNPAS temos vindo a alertar para os riscos do consumo diário e excessivo de açúcar. Através dos nossos materiais educativos disponibilizados para escolas mas também através de textos publicados no Nutrimento. Nos últimos dias, o conhecido Chef Jamie Oliver volta a falar e a reforçar esta preocupação em reduzir o consumo excessivo de açúcar. Saiba mais. Ler mais
A escola pública e a promoção da alimentação saudável – um exemplo de boa prática em Francelos
Na Escola Básica de Francelos, as refeições são criteriosamente preparadas. A ementa é coordenada pelas nutricionistas da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, que definem, com um mês de antecedência, a comida a servir aos alunos do pré-escolar e do primeiro ciclo. Saiba mais sobre este exemplo de boa prática em Francelos. Ler mais
14 propostas para a redução do consumo de sal em Portugal
O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal. Para reduzir o seu consumo podem ser utilizadas com sucesso diferentes estratégias. Saiba mais. Ler mais
Descodificador de rótulos
Atualmente temos que fazer muitas escolhas de alimentos num curto espaço de tempo e nesse sentido saber ler rótulos é importante para tomar as melhores decisões. É a pensar nesta necessidade que o PNPAS sugere este cartão que pode ser facilmente transportado e consultado no momento de ir às compras. Saiba mais. Ler mais
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