Pão

  • Selo excelência | Pão: Menos sal, Mesmo sabor

    No passado dia 2 de maio, foram assinados protocolos com sete associações da indústria alimentar e distribuição para garantir a produção de alimentos mais saudáveis e foram, igualmente entregues os «Selos Pão: Menos Sal, Mesmo Sabor». Saiba aqui quais as padarias vencedoras do selo de excelência.

  • Dia Mundial da Alimentação na DGS

    Na DGS celebrámos o Dia Mundial da Alimentação celebrando o pão e sensibilizando para a luta contra o desperdício alimentar com a participação de todos. Assista aqui ao nosso dia.

  • E-book “Melhor grão, Melhor pão”

    O PNPAS/DGS apoiou a publicação deste livro digital gratuito destinado a promover o consumo de pão. O pão é um alimento de grande valor nutricional que temos vindo a incentivar no PNPAS.  Saiba mais.

  • Pão com menos sal

    Já está disponível uma nova área de informação sobre o pão e o seu valor nutricional no SNS com o apoio do PNPAS. Saiba mais.

  • Afinal, o Pão não engorda

    O pão é um dos alimentos mais antigos e consumidos no mundo inteiro. Explore a riqueza nutricional deste alimento e as vantagens de o incluir na sua alimentação diária, neste artigo publicado na revista visão.

  • O futuro da tradição

    No próximo dia 4 de abril decorre na cidade da Maia o Congresso Internacional da Panificação Tradicional Portuguesa. O PNPAS vai apoiar esta iniciativa. Consulte o programa aqui.

  • O Dia Mundial do Pão celebra-se com receitas do PNPAS

    Na próxima segunda feira, dia 16 de Outubro, celebra-se o Dia Mundial do Pão. Pão que é saúde e o alimento central da Dieta Mediterrânica. Pedimos ao Chef Fábio Bernardino que gentilmente nos cedeu 4 receitas saudáveis com pão para irmos treinando e celebrando nestes dias. Saiba mais.

  • Bolachas, pão e saúde

    O Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge publicou um trabalho sobre a composição nutricional de diversos tipos de bolachas à venda no nosso país. Conheça a nossa opinião.