sal

  • Aperta-se o cerco ao sal e ao açúcar

    Ontem o Parlamento Europeu, rejeitou as propostas de leis da Comissão Europeia sobre alimentos para bebés, o que teria permitido comercializar alimentos para bebés com níveis elevados de açúcar. Em Portugal, a DECO alertou para níveis elevados de sal em alguns alimentos como aperitivos e croissants. Saiba mais.

  • BOAS FESTAS com menos sal

    Dezembro é mês festivo, onde a alimentação tem um papel central. Iniciamos neste período a publicação de diversas receitas saudáveis e saborosas, muitas delas com teores reduzidos de sal. O PNPAS e a DGS têm vindo a fazer diversas propostas e compromissos para a redução do sal em Portugal.

  • 14 propostas para a redução do consumo de sal em Portugal

    O consumo excessivo de sal pela população é um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal. Para reduzir o seu consumo podem ser utilizadas com sucesso diferentes estratégias. Saiba mais.

  • Como reduzir o consumo de sal – Podcast

    O consumo excessivo de sal é uma realidade e traz graves consequências para a saúde, sabendo-se que por exemplo em Portugal consome-se cerca de o dobro da quantidade recomendada de sal pela Organização Mundial de Saúde.

    Oiça e descubra como pode reduzir o consumo de sal no nosso podcast.

  • Compare a quantidade de Sal nos Caldos para Cozinhar

    Os caldos para cozinhar são frequentemente utilizados na elaboração de diversos pratos por serem práticos, saborosos e fáceis de usar, contudo contêm habitualmente elevadas quantidades de sal.
    Saiba mais.

  • Compare a quantidade de sal presente nos cereais de pequeno-almoço 

    Iremos nas próximas semanas comparar diferentes alimentos e sugerir as escolhas com menos sal.
    Neste caso mostramos dois tipos de cereais de pequeno-almoço com valores de sal bastante diferentes.
    Saiba mais.