• Cartaz | Porções Diárias Recomendadas segundo a nova roda dos alimentos

    Neste cartaz são apresentadas de uma forma didática, original e de fácil percepção, as porções diárias recomendadas dentro dos 7 grupos de alimentos representados. Saiba mais.
    Ler mais
  • Cartaz | As bebidas e a nossa saúde

    Descarregue aqui o cartaz "As bebidas e a nossa saúde"
    Ler mais
  • Alimentação vegetariana em idade escolar

    São cada vez mais as famílias portuguesas interessados em adotar padrões alimentares com quantidades elevadas de vegetais ou exclusivamente vegetarianos, por razões de saúde ou de filosofia de vida. Contudo, esta forma de comer, obriga a alguns cuidados nutricionais específicos e a um planeamento rigoroso no dia-a-dia. Surge assim este Manual, que agora se lança e que pode ser descarregado gratuitamente aqui. Saiba mais.
    Ler mais
  • Maio, mês do coração e dos conhecimentos básicos sobre alimentação e exercício físico

    Em maio celebra-se o mês do coração. E não existe um coração saudável sem exercício físico regular nem uma alimentação adequada. Contudo, e apesar da recente produção de conhecimento científico na área da nutrição e do desporto, os praticantes de todos os níveis, desde aspirantes a profissionais, são hoje confundidos por uma grande profusão de informação de má qualidade, nomeadamente na internet. Saiba mais.
    Ler mais
  • Alergia Alimentar na Restauração

    O manual "Alergia Alimentar na Restauração" foi criado com o objetivo de informar, educar e ajudar os setores da restauração, hotelaria e turismo a lidar com a alergia alimentar e com as novas disposições previstas no regulamento 1169/2011 da União Europeia. Saiba mais.
    Ler mais
  • CPN

    PNPAS apoia o Primeiro Catálogo Português de Nutrição

    A Ordem dos Nutricionistas e os Serviços Partilhados do Ministério da Saúde, com o apoio da DGS e do PNPAS, desenvolveram o primeiro Catálogo Português de Nutrição (CPN) que será lançado esta sexta-feira. Saiba mais.
    Ler mais
  • DSC_0025

    Missão CHRODIS visita PNPAS

    Uma missão de observadores do consórcio Europeu CHRODIS fez, nos dias 23 e 24 de maio, uma visita de estudo ao PNPAS, considerado, por este grupo, como um projeto de excelência a nível europeu. Saiba mais.
    Ler mais
  • Frame_Manteiga_Amendoim00050

    Manteiga de amendoim com apenas 1 ingrediente

    Continuamos a apresentar vídeos de alimentação saudável, baratas, rápidas e fáceis de fazer em casa. Neste caso, apresentamos um creme para barrar "vegetariano" feito apenas com amendoim. Um produto muito interessante, com grande riqueza em nutrientes e substâncias protetoras da nossa saúde celular. Saiba mais.
    Ler mais
  • some-peanuts-1318921-1280x960 (1)

    O amendoim e a saúde

    O amendoim é um excelente alimento que quando consumido com moderação, devido ao seu valor energético, pode constituir uma boa fonte de diversos minerais, vitaminas e fitoquímicos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias na nossa alimentação. Surpreendentemente, o seu valor nutricional é ainda pouco conhecido. Saiba mais.
    Ler mais
  • Frame_Pudim_BananaAveia_00029

    Já pensou no seu pequeno-almoço de amanhã?

    O PNPAS associa-se às celebrações dos dias Nacional e Europeu da Obesidade com o lançamento de um conjunto de curtos vídeos com receitas saudáveis, simples e práticas que podem ser facilmente partilhadas por todos. Damos início a esta celebração com o lançamento da primeira receita “Pudim de aveia e banana”, uma excelente opção para o seu pequeno-almoço. Saiba mais.
    Ler mais
  • recursos para uma alimentação saudável

    5 recursos para uma alimentação saudável

    Fique a conhecer alguns dos recursos disponíveis no nosso site e blog, para uma alimentação saudável e variada!
    Ler mais